Шашлык в духовке на луковой подушке - рецепт с пошаговой инструкцией. Мясо маринуется в смеси перцев, приправ и лимонного сока, а лук маринуется в уксусе и сахаре. Затем мясо и лук выкладываются в рукав для запекания и запекаются в духовке на луковой подушке. Готовый шашлык можно полить выделившимся соком.